วันพฤหัสบดีที่ 1 กันยายน พ.ศ. 2554

ปฏิกิริยาเคมีในชีวิตประจำวัน

ปฏิกิริยาเคมี

ปฏิกิริยาเคมี (chemical reaction) หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่ทำให้เกิดสารใหม่ มีสมบัติต่างจากสารเดิม สารก่อนการเปลี่ยนแปลงเรียกว่า สารตั้งต้น (reactant) และสารที่เกิดใหม่เรียกว่า ผลิตภัณฑ์ (product)
ในขณะที่เกิดปฏิกิริยาเคมี นอกจากได้สารใหม่แล้วยังอาจเกิดการเปลี่ยนแปลงในด้านอื่นๆ อีกได้ เช่น การเปลี่ยนแปลงพลังงาน
ตัวอย่างเช่น  โซเดียม    + น้ำ     -------------->     โซเดียมไฮดรอกไซด์ (โซดาไฟ) 
โซเดียมคลอไรด์   +   หินปูน -------------->      โซเดียมคาร์บอเนต (โซดาซักผ้า)

ถ่านหิน    +          แก๊สธรรมชาติ   --------------->    สไตรีน
ทราย     แคลเซียมออกไซด์  +   โซเดียมคาร์บอเนต   -------------------->   แก้ว
แอมโมเนีย   กรดซัลฟิวริก  ------------>  แอมโมเนียมซัลเฟต
แอมโมเนีย    คาร์บอนไดออกไซด์  ----------------->  ยูเรีย
ไขมัน    โซเดียมไฮดรอกไซด์   ----------------->  สบู่

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น